黃曲霉毒素是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)，其危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用。黃曲霉毒素免疫親和柱以抗原- 抗體特異性反應(yīng)為基礎(chǔ)，將抗體鍵合在凝膠上，使其與黃曲霉毒素特異性結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)分離凈化的效果。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：
● GB 5009.22-2016 食品中黃曲霉毒素B 族和G 族的測定
● GB 5009.24-2016 食品中黃曲霉毒素M 族的測定
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